加工所拜访朱蓓薇院士团队

发布处室:市农业科学研究院 发布日期:2023-05-18 作者:加工所 阅读次数:

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为持续深化我院农产品加工学科团队建设,推动与国家级技术中心合作交流,5月17日,我院农产品加工研究所赴大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心学习交流,并拜访中国工程院院士朱蓓薇教授。

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加工所一行在大连工业大学食品学院副院长温成荣、董秀萍等陪同下参观了国家海洋食品工程技术研究中心并座谈,学习了解中心发展历程、平台建设、团队构成、成果转化等情况;加工所负责人朱麟介绍了宁波农业产业特点及部门基本情况、学科特色;双方就加强交流,推动东南沿海水产品贮运加工合作达成共识。

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朱蓓薇院士在百忙之中接见了加工所一行,并听取了加工所关于“立足区域优势、发展特色农产品加工业”的汇报,她勉励加工所发挥地方农科院所优势,紧密联系产业,找准切入点,做好合作桥梁,产学研联动推动优势产业发展;她还就加强校友联动、推进国家中心与宁波市农科院实质性合作提出具体指导意见。

朱蓓薇,女,陕西咸阳人,汉族,中共党员,2013年当选为中国工程院院士。现任大连工业大学食品学院教授,博士生导师,国家海洋食品工程技术研究中心主任,兼任第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人,国家高技术研究发展计划(863计划)海洋技术领域主题专家,第一届农业部农产品加工业专家委员会副主任委员。朱蓓薇30余年来致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,主持“十三五”国家重点研发计划专项、国家973计划前期研究专项、国家“十二五”863计划项目、国家“十一五”科技支撑计划、国际合作重大项目、国家农转资金计划项目、国家自然科学基金项目等纵向课题30余项。在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果,作为第一完成人,获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖等奖励,先后获得全国“三八”红旗手、全国“星火科技先进工作者荣获、第六届全国杰出专业技术人才等荣誉称号,出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作10部。发表学术论文200余篇;获国际、国内授权发明专利70余项。