“特色农产品射频杀虫(菌)关键技术与应用”项目通过市级验收

发布处室:市农业科学研究院 发布日期:2023-11-29 作者:朱麟 阅读次数:

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11月28日,我院加工所主持的“特色农产品射频杀虫(菌)关键技术与应用”项目顺利通过由市科技局组织的专家验收。

该项目研究明确了射频技术对于我市稻米、浙贝母、花菇、大豆等农产品具有广泛适用性,确定稻米、浙贝母等3种特色农产品射频杀虫(菌)技术参数,实现杀虫率≥90%;制订“射频辅助糙米低温贮藏”、“浙贝母热风射频联合干燥”等技术规程2个,研发基于射频技术的大豆钝酶、水蜜桃速冻防褐变等新工艺,申请发明专利4件(授权3件)、发表论文6篇(SCI收录2篇),并建立示范基地4个,经济效益显著。