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2018年果蔬产地保鲜与商品化处理技术农民培训班圆满结业

发布处室:加工所 发布日期:2018-05-29 作者:俞静芬 阅读次数:

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       为进一步加快农业农村人才驱动、推动人才强农,推进“乡村振兴”战略,根据《2018年宁波市新型职业农民培育和农村人才开发工作要点》(甬农办〔2018〕1号)精神,5月21-26日,由我院农产品加工研究所主办的果蔬产地保鲜与商品化处理技术农民培训班在鄞州党校顺利结班,来自业各县市区50余名果蔬生产大户代表喜获结业证书。

      本次培训班以果蔬采后保鲜与商品化处理为重点,邀请了来自浙江大学、浙江省农业厅、国家保鲜中心等13位专家为学员授课,课程主要涉及果蔬产业现状与发展策略、冷链物流技术、农产品质量安全监测、果蔬加工与副产物综合利用等,并结合宁波天胜农牧有限公司、宁波引发绿色食品有限公司等现代农业园区、加工企业现场观摩学习,加深了参训新农民对果蔬采后变化特性及商品化处理技术的了解,有利于果蔬生产中的减损增效,促进农业“双增”。

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