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  《宁波农业科技》
宁波地区草莓接耐热甜瓜套种丝瓜栽培模式
作者:丁伟红    更新时间:2017-03-29 点击数:1289
 宁波地区草莓接耐热甜瓜套种丝瓜栽培模式[*]

丁伟红1 王毓洪1   臧全宇1 马二磊1,徐海波2 王迎芝1

1. 宁波市农业科学研究院  宁波市瓜菜育种重点实验室   315040

2 . 宁波市北仑区浩海绿叶蔬果专业合作社   315821

甜瓜、丝瓜和草莓在世界园艺中占有重要地位,也是人民喜食的瓜果,被广大种植户和消费者接受和青睐,且生产周期短,种植效益高,已成为全国各地调整农业生产结构,发展特效农业,增加农民收入,促进农业增效的重要产业之一。甜瓜—丝瓜—草莓新型周年高效栽培模式在浙东地区试验成功,并在周边地区作示范与推广应用,可以提高土地复种指数,增加单位土地收益,缓解连作障碍等技术优势;另外对提升本地区果品档次,改善蔬菜品种结构,增加市场花色品种,发展效益农业、精品农业和创汇农业,均具有重要的现实意义和广阔的市场前景。现将其模式介绍如下。

1  茬口安排

浙东地区大棚草莓可于9月上旬定植,10月上旬覆盖大棚膜,10月中旬开花,11月中旬套内膜保温,11月下旬开始采收,3月中旬拔除部分草莓套种甜瓜,3月上旬撤内膜,4月中旬采收结束;甜瓜于2月中旬播种,3月下旬定植, 5月上旬开花结果,6月中旬采收;丝瓜于1月中旬播种,3月上旬定植,4月下旬上内架开花,5月上旬开始采收,10月上旬采收结束。

2  经济效益分析

3年根据宁波市北仑区浩海绿叶蔬果专业合作社种植及销量情况来看,该模式大棚草莓产量21750kg/hm2,平均售价12.5/kg,产值271875/hm2;甜瓜产量31500 kg/hm2,平均售价6/kg,产值189000/hm2;丝瓜产量63750 kg/hm2,平均售价2.8/kg,产值178500/hm2;该模式合计产值639375/hm2,效益520875/hm2,经济效益可观。具体数值见下表1

1 草莓、甜瓜和丝瓜产量及效益值

经济

作物

产量

kg/hm2

均价格

(元/kg

产值

(元/hm2

投入成本

(元/hm2

效益

(元/hm2

草莓

21750

12.5

271875

180000

253875

甜瓜

31500

6.0

189000

52500

136500

丝瓜

63750

2.8

178500

48000

130500

栽培技术要点

3.1 草莓栽培技术要点

3.1.1  品种选择

选择品质优良、熟期较早的品种红颊、章姬等。

3.1.2  选用壮苗 

    选用生长健壮、须根多且无病的优良品种幼苗,一般采用杭州德清和下沙的种苗,最好当天采购当天定植,以提高其成活率。

3.1.3  整地施肥

7月中旬在甜瓜栽培结束后,及时清理残枝,并做好土壤消毒与施肥工作,可撒施石灰氮450kg/hm2+腐熟的优质有机肥 30000kg/hm2+菜饼肥450kg/hm2+挪威产三元复合肥600kg/hm2进行深翻整地,深翻 30~40cm畦面整成宽70~80cm龟背形,沟宽30cm,畦面上铺设型号为N45型、直径2.85cm的台州产简易滴管,待种。

3.1.4 适期栽植      

    栽植可在9月上旬进行,有丝瓜生长棚顶,可以遮阴,促进草莓移栽后成活率,定植畦上栽2行,株距15~20cm,定植时草莓苗弓背必须朝沟,使果产于畦脊,以便于管理和采收。栽苗90000/hm2左右。

3.1.5 栽后管理

(1)在整个发育过程中,应及时摘除葡匐茎和黄叶、枯叶、病叶;花序抽出后,选留1~2个壮腋芽,其余掰掉;结果后的花序及时去掉并及早疏花疏果。

(2)及时上膜与覆盖地膜:为提高草莓早期产量,10月上旬覆地膜和顶膜,11月中下旬采用大棚内再盖内膜,以达到保温作用。

3)温湿度管理:大棚上膜后,为增加积温促进早开花,白天温度应保持30℃左右,夜间保持10℃以上。开花前,棚温白天保持25℃,最高不超过30℃。顶花序开花后果实膨大和成熟期,白天棚温保持在20~25℃,夜间保持5℃以上。

湿度对草莓开花受精影响极大,当草莓开花时大棚内的空气湿度尽可能保持在50%~60%

4)肥水管理:根据草莓田间生长情况,可用宁波龙兴生态科技开发有限公司生产的鑫沃龙高钾液态冲施肥150kg/hm2滴管施入2~3次,同时可在防治病虫害时喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面肥。

5)放蜂授粉:草莓在冬季,常因低温和昆虫活动少及棚内湿度大,使花粉不易散发影响授粉,产生畸形果和座果率低,可采用放蜂授粉。放蜂时间在大棚膜盖好后至次年3月,一般放一箱平湖意蜂。

3.1.6  病虫害防治

防治的病虫害主要有病毒病、灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病、草莓冻害、肥害、药害、畸形果,蛴螬、小地老虎、斜纹夜蛾、蝼蛄等。

3.1.7  适时采摘

草莓成熟时果实深红,硬度较好,应在8~9成着色时及时采摘,切忌过熟变软时采摘。

3.2  甜瓜栽培要点

3.2.1品种选择

甜瓜品种选择品质优良、耐高温、抗病性强的品种如甬甜7号、黄皮98-18等。

3.2.2 育苗

苗床用简易地加温线铺设加温,育苗可采用穴盘基质育苗法,使用32孔或50孔穴盘育苗,选用杭州康成农业科技有限公司经销的瓜类专用育苗基质,将基质用水拌匀,基质装盘要压实,又要松紧适度。

甜瓜接草莓耐热栽培,一般于2月中旬播种。做好苗期管理,培育壮苗,一般于3月下旬即三叶一心即可移栽定植。

3.2.3 定植

定植于3月下旬,宽8m大棚定植3行,行距2m,按间隔50cm拔除草莓作定植孔,即定植株距为50cm,栽8250/hm2左右。定植孔挖与基质块相当高度的定植穴,定植后浇灌含杀菌剂和营养液的定根水,膜口用细土盖严。

3.2.4 田间管理

定植后甜瓜与草莓共生,次期大棚内湿度较高,容易诱发甜瓜蔓枯病等病害,应当控制温湿度,适宜温度控制在20~30℃,湿度定植在70%左右。于4月中下旬及时拔除草莓秧,并清理草莓老秧。

甜瓜爬地栽培采用2~3蔓整枝留3~5果。3叶期摘心,摘除子蔓8节以下侧枝,第9~10节孙蔓留结果枝,孙蔓2叶摘心,采用草莓授粉的意蜂授粉,及时摘除畸形果并蔬果。

定果后及果实膨大足后用宁波龙兴生态科技开发有限公司生产的鑫沃龙高钾液态冲施肥150kg/hm2滴管施入,可促进果实膨大和二茬结瓜。

果实拳头大小时垫上垫瓜器可改善果实外观品质。 

3.2.5 病虫害防治

耐热甜瓜栽培主要病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、黄化曲叶病毒病等;虫害主要是烟飞虱、蚜虫等。要做到预防为主,防治结合的原则。

3.2.6  及时采收

接草莓茬甜瓜成熟期正遇浙东地区高温季节,应及时采收,采收时保留瓜柄并呈“T”字形,易于延长厚皮甜瓜的储藏保鲜期,采后分级包装上市。

3.3   丝瓜栽培技术要点

3.3.1   品种选择   

选用高产、耐热、商品性好的品种,如鼎牌种业有限公司生产的三比2#丝瓜、咸宁三绿种业有限责任公司生产的早杂先锋丝瓜等。

3.3.2  育苗

育苗可参照甜瓜育苗方法。于1月中旬播种,苗床气温白天保持28~35℃,夜间12~15℃,幼苗出土后,白天气温保持在22~28℃。

3.3.3  定植

丝瓜需稀植,有利于甜瓜前期生长。3月上旬定植于草莓大棚内棚架杆旁,每棚栽2行,每穴栽2株,株距3m,栽2100/hm2左右。移栽后浇透带肥的定根水。

3.3.4  田间管理

1)温度控制:定植后至4月下旬为与草莓、甜瓜共生期,温度控制以甜瓜栽培温度为主。

2)及时引蔓:利用内棚固定钢管,人工将丝瓜藤蔓绑在钢管上,内棚上铺设尼龙网,以利于丝瓜引蔓上架。藤蔓上架后及时引蔓向左右引领,有利于植株生长及采光。

3)植株调整:为提高丝瓜产量和增加藤蔓数量,需对主蔓摘心,留4蔓至上架,上架后可连续摘心保留结瓜枝。并做好保花保果工作,可用人工授粉或草莓茬后放养蜜蜂授粉,对座果后的丝瓜采用吊重力物(如装土尼龙袋)等,保证丝瓜顺直与长度,及时摘除畸形和有虫斑丝瓜,提高丝瓜商品性。

4 肥水管理:丝瓜整个生长期长,结瓜后需多次少量施肥,可用挪威产三元复合肥225kg/hm2施用10次左右,并结合病虫害防治每隔7~10d叶片喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1次,可提高丝瓜产量。

5 病虫害防治:丝瓜的主要病害有霜霉病、炭疽病、疫病、灰霉病,虫害主要有夜蛾、瓜绢螟和烟粉虱等。应预防为主、及时防治。

6 采收:丝瓜一般在花后10~12d即可采收嫩瓜,采收应注意将侧蔓连同商品瓜一起采收,注意不要磕碰,造成丝瓜商品性变差,并及时装箱用膜保湿上市。

参考文献

[1] 臧全宇,马二磊,王毓洪,等.宁波市甜瓜设施栽培技术规程[J].中国瓜菜,2015,28654-56.

[2] 马二磊,臧全宇,黄芸萍,等.南方中小棚甜瓜蜜蜂授粉技术[J].中国瓜菜,2016,57160-61.

 



[*]基金项目:宁波市科技局农村创新创业资金项目(2014C91002);宁波科技富农项目(2015C10039)。

 

   
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